В началото хората консумирали предимно пълноценни, или тъй наречените естествени храни, непретърпели никаква преработка.
Вероятно повечето от вас, които ме следват в социалните мрежи, вече знаят, че Великденските пости за мен започнаха, а скоро и самият детокс, който реших да направя отново и през тази година, като го съчетая с тези пости. Бях правила веднъж такъв, преди две години по същото време.
В моето семейство има хора, претърпели неприятни болести и дори рецидив на рак. Аз самата съм човек, който има проблем със студени крайници и още някои други неща. Обаче не искам да ви обсипвам с негативизъм, а по-скоро да насоча вниманието ви върху позитивното и полезното. Това е така поне за мен и моето семейство.
Когато на човек се случват някакви неща, за които никой не може да му помогне, той започва да търси информацията сам и да разчита на алтернативни методи, и с Божията помощ, много често намира това, което му е необходимо! В моя случай просветление беше Енциклопедията на д-р Морс, която ми я предложи една напълно непозната жена, но в течение на нашия бърз разговор, тя сподели за книгата. Започнах да я чета, изучих я от корица до корица и най-вероятно няма да е единствения път, в който ви разквам какво съм научила от нея.
Днес ще ви споделя информация относно витамините (коензими) и в коя храна, какви витамини се съдържат и какво ни дават те! Провежданите по цялото земно кълбо изследвания потвърждават, че витамините, в естественото си балансирано състояние, са жизнено необходими, за по-добрата асимилация, за осигуряването на синергично действие и максимален биологиен ефект. И въпреки това повечето хора, продължават да купуват синтетични витамини и минерали, които техните тела обикновенно не са в състояние да оползотворят както трябва.
Витамин А
Действие: Подсилва имунната система. Изгражда устойчивост срещу инфекции. Поддържа тъканите в добро здраве. Витамин А и Б12 действат заедно за поддържане на лигавиците на стомашно-чревния тракт здрави.
Най-добри източници: домати, моркови, къдраво зеле, листа от ряпа, спанак, броколи, тиква, ямс, цикория, диня, аспержи, ябълки, кайсии, сини сливи, папая, авокадо, червен пипер, лимонна трева.
Витамин В1
Действие: Нервна система. Поддържа доброто функциониране на храносмилателната система. Спомага за производството на силна киселина, необходима за правилното храносмилане.
Най-добри източници: грах, леща, семена, ядки, бобови храни, червено цвекло, картофи, портокали, зеленолистни зеленчуци, бамя, слънчогледово семе, бразилски орех, оризови трици и кафяв ориз.
Витамин В2
Действие: Подсилва имунната система. Незаменин за растежа, очите, кожата, ноктите, косата. Спомага за метаболизма на протеините и въглехидратите.
Най-добри източници: зелени зеленчуци, оризови трици, авокадо, зърнени храни, пшеничен зародиш, бадеми, слънчогледово семе, брюкселско зеле, сини сливи, листа на червено цвекло и ряпа, ябълки, банани, моркови, грейпфрут, келп, кокосов орех
Витамин В3
Действие: Правилно кръвообращение и здрава нервна система. Стомашно-чревен тракт.
Най-добри източници: пшеничен зародиш, ядки, кафяв ориз, слънчогледово семе, картофи, зелени зеленчуци, бадеми, ревен, пълнозърнест ечемик, оризови трици.
Витамин В5
Действие: Регулира метаболизма на мазнините и въглехидратите. Стимулира надбъбречните жлези, увеличава производството на кортизон. Добро антистресово средство.
Най-добри източници: грах, пчелно млечице, зелени зеленчуци, авокадо, банани, броколи, зелено зеле, портокали, бобови храни, меласа.
Витамин В6
Действие: Подпомага метаболизма на мазнините и въглехидратите. Правилно действие на ДНК и РНК, нервна система, главен мозък. Играе важна роля за метаболизма на ненаситените мастни киселини до витаимин F. Спомага за поддържане на кръвта здрава, за ообразуването на червени кръвни телца и поддържа нормалното ниво на хемоглобина. Изключително важен за клетъчното дишане.
Най-добри източници: зеленолистни зеленчуци, банани, авокадо, пшеничен зародиш, орехи, меласа, пъпеш, зеле, зелени пиперки, моркови, кафяв ориз, мед, сини сливи, лешници, картофи, слънчогледово семе.
Витамин В9
Действие: Образува червени кръвни телца. Производство на ДНК и РНК. Подпомага метаболизма на аминокиселините.
Най-добри източници: зеленолистни зеленчуци, броколи, аспержи, боб лима, картофи, ядки, червено цвекло, кълнове, авокадо, спанак, зеле, маруля, банани, гъби, брюкселско зеле, фурми, пъпеш.
Витамин В12
Действие: Незаменин за растежа, производството и регенерацията на червените кръвни телца.
Най-добри източници: слънчогледово семе, листа от зарасличе, келп, банани, грозде.
Витамин В15
Действие: Увеличава поносимостта към хипоксия (недостиг на кислород до тъканите и клетките)
Най-добри източници: семена, ядки, кафяв ориз
Витамин В17
Действие: Има профилактично и противораково действие.
Най-добри източници: малини, червени боровинки, кайсии и особено кайсиеви ядки, къпини, боб мунг, боб лима, нахут, ленено семе, ядки от костилките на праскови и сини сливи.
Витамин С
Действие: Активира растежа и възстановяването в тъканите, подсилва имунната система, антиоксидант, от съществено значение за всички органи и жлези, съединителна тъкан. Подпомага лечението при всички здравословни проблеми. Може да намали нивото на полезния холестерол и триглицеридите. Съдейства за синтеза на колаген за здрава кожа и лигавици.
Най-добри източници: всички плодове и зеленчуци, особено ягоди, къпини, цитрусови плодове, домати, чушки, ябълки, гуава, манго, череши, картофи, зеле, къдраво зеле, папая, спанак, броколи, листа от ряпа, зелени чушки, авокадо, банани, зелено зеле, касис, магданоз, шипки.
Витамин Д
Действие: Участва в абсорбирането на калция. Регулира и увеличава резистентността срещу инфекции. Незаменим за образуването на зъбите и костите.
Най-добри източници: покълнали семена, гъби, люцерна, слънчогледово семе, слънчева светлина, пшеничен зародиш.
Витамин Е
Действие: Окислява тъканите, намалява нуждата от кислород, от съществено значение е за репродуктивните органи и сърцето. Предпазва клетъчните мембрани.
Най-добри източници: непреработени и нерафинирани растителни масла, сурови и покълнали семена, ядки, зеленолистни зеленчуци, кафяв ориз, пшеничен зародиш, грах, маруля, спанак, броколи, аспержи, авокадо.
Витамин F
Действие: Намалява кръвния холестерол. Спомага за намаляване риска от сърдечни болести. Подпомага дейността на надбъбречните жлези.
Най-добри източници: непреработени и нерафинирани растителни масла, ленено семе, шафраново и слънчогледово олио, ядки, зехтин, пшеничен зародиш.
Витамин Н
Действие: Участва в метаболизма на мазнините, въглехидратите, протеините и аминокиселините. Антисептик.
Най-добри източници: бадеми, овесени трици, орехи, домати, зелен грах, банани, някои видове гъби.
Витамин К
Действие: Участва в механизма на съсирване на кръвта. Подпомага черния дроб. Метаболизира калция (кости).
Най-добри източници: спанак, зеле, аспержи, броколи, карфиол, домати, келп, люцерна, листа от ряпа, зелени зеленчуци, хлорофил.
Витамин Р
Действие: Поддържа стените на кръвоносните съдове и капиляри. Укрепва съединителната тъкан. Подсилва стените на капилярите, противосъсирващ за капилярите, запазва витамин С.
Най-добри източници: кайсии, череши, червен пипер, грейпфурт, лимони. Пресни плодове и зеленчуци, особено цитрусови плодове, зелени пиперки, грозде, ягоди, касис, сини сливи.
Витамин Т
Най-добри източници: сусамово семе, сусамов тахан
Витамин U
Действие: Подпомага лечението при пептидни язви, язва на дванадесетопръстника.
Най-добри източници: суров зелев сок, прясно зеле
Холин
Действие: Подпомага храносмилането и абсорбирането. Част от фосфолипидите – като лецитин.
Най-добри източници: пшеница, зеленолистни зеленчуци, зеле, карфиол, нахут, леща, фъстъци, бобови храни.
Инозитол
Действие: Спомага за растежа на косата, укрепва сърцето; част от витамините В-комплекс.
Най-добри източници: повечето плодове и зеленолистни зеленчуци
ПАБК (парааминобензоена киселина, витамин Вх)
Действие: Подпомага растежа. Полезна за кожата и косата.
Най-добри източници: меласа, трици, кафяв ориз, слънчогледово семе, пшеничен зародиш.
За да не ви обсипват с още информация на едно място, ще оставя нещата така. А в съвсем скоро време, ще се постарая да опиша и свойствата на Минералите и Микроелементите, както и храните, с които можем да си ги набавим. Това би било и за мен много полезно да си припомня някои неща, свързани с детокса, защото ме чакат цели 50 вълшебни дни.
Стискайте ми палци!
А на вас ви изпращам много щастие!
