Примерно дневно меню, вдъхновено от философията на д-р Робърт Морс и допълнено от моя личен опит с плодовото хранене, соковете и по-дълбоката детоксикация.
В моето семейство това меню не остана само теория. След продължителни периоди единствено на плодове и сокове преминавахме именно към подобен начин на хранене. В нашата семейна история този път беше свързан и с борбата с онкологично заболяване и метастази, за която съм разказвала подробно в личната си история за детоксикацията.
Затова днес не гледам на подобно меню като на строга схема, която всеки трябва механично да следва. За мен то е по-скоро ориентир как може да изглежда един прост и изчистен ден на хранене по време на по-интензивен период на детоксикация.
Простотата е в основата
Когато имате възможност, избирайте свежи, добре узрели и качествени плодове и зеленчуци. Измивайте ги старателно преди консумация и се стремете храната да бъде възможно най-близо до естествения си вид.
Но значение има не само какво поставяме в чинията си. Хранете се спокойно. Не бързайте. Наслаждавайте се на храната и се опитайте да не превръщате детоксикацията в поредното задължение, което трябва да изпълните перфектно.
Едно от нещата, които научих през годините, е, че простото хранене често е най-лесното за следване. Не са необходими десетки съставки и сложни рецепти.
Примерно меню за един ден
Закуска
Изберете един от следните варианти:
- Пресни плодове
- Диня
- Пъпеш
Можете да изберете един плод или проста комбинация от няколко плода според сезона и предпочитанията си. При желание към плодовете може да добавите малко сушени плодове или кокос.
В подхода, който следвам, динята и пъпешът се консумират самостоятелно, без да се комбинират с други плодове или помежду си.
Между закуската и обяда
Изпийте около 250–300 мл прясно изцеден плодов или зеленчуков сок.
При по-интензивно плодово прочистване аз предпочитам плодовите сокове и възможно най-простите комбинации. Не е необходимо в една чаша да присъстват множество различни плодове.
Обяд
Изберете един от следните варианти:
- Голяма салата от сурови зеленчуци
- Пресни плодове
- Диня или пъпеш
Салатата може да бъде приготвена от различни сурови зеленчуци според сезона. И тук идеята остава същата — колкото по-просто, толкова по-добре.
Между обяда и вечерята
Изпийте още една чаша от около 250–300 мл прясно изцеден плодов или зеленчуков сок.
Вечеря
Отново изберете един вариант:
- Голяма салата от сурови зеленчуци
- Пресни плодове
- Диня или пъпеш
Не е необходимо обядът и вечерята да бъдат различни на всяка цена. Ако организмът ви иска плодове, денят може да остане предимно плодов. Ако чувствате необходимост от повече зеленчуци, може да изберете салата.
Междинни хранения
Ако между основните хранения почувствате глад, в оригиналния режим на д-р Морс се използват:
- пресни плодове;
- малко сушени плодове;
- прясно изцедени плодови или зеленчукови сокове.
Целта отново е да не усложняваме режима с множество различни храни.
Два от любимите сокове в подхода на д-р Морс
Особено място във философията на д-р Морс заемат гроздето и ябълките. Той често говори за тях във връзка с плодовото хранене и по-интензивните периоди на детоксикация.
И двата сока могат да бъдат приготвени само от един плод, което напълно следва принципа за простота. Те осигуряват много калций, като същевременно прочистват черния дроб и бъбреците и хранят нервната и ендокринната системи.
Гроздов сок
Гроздето е един от плодовете, на които д-р Морс отдава особено значение. В своята философия той го свързва с лимфната система, бъбреците и процесите на елиминиране и го използва при по-дълбоки програми за прочистване.
При приготвянето на сок той препоръчва да се използва цялото грозде, включително семките, когато сортът ги съдържа.
За мен гроздето също е един от най-интересните плодове в периодите на плодово хранене — не само като сок, но и като възможност за много просто монохранене.
Ябълков сок
Прясно изцеденият ябълков сок е друг прост вариант. Ябълките са достъпни през голяма част от годината и позволяват да получим сок само от една съставка, без необходимост от сложни комбинации.
Във философията на д-р Морс плодовете като цяло заемат особено място във връзка с главния мозък, нервната и ендокринната система, докато зеленчуците и зеленчуковите сокове той свързва повече с изграждането и подхранването на костната, мускулната и съединителната тъкан.
Не се препоръчва сок от ананас (бутилиран), от червени боровинки или сини сливи.
Плодове или зеленчуци?
Това е един от въпросите, които естествено възникват при подобно меню.
В подхода на д-р Морс плодовете имат водещо място при по-интензивната детоксикация, докато зеленчуците дават възможност процесът да бъде по-мек. Именно затова в менюто присъстват и двата варианта, според състоянието и желанието на човека.
Не е необходимо всеки да преминава директно към хранене само с плодове. Организмите ни, навиците ни и състоянието, от което започваме, са различни.
Ако по-интензивният режим е прекалено труден, можем да включим повече сурови зеленчуци и салати и да направим процеса по-плавен. Плодовете са превъзходна храна за главния мозък, нервите и жлезите. Освен това прочистват тялото, докато зеленчуковите сокове възстановяват строежа му, особено на костната, мускулната и съединителната тъкан.
Да се научим отново да слушаме тялото си
Една от идеите на д-р Морс, която през годините все повече разбирам, е колко малко всъщност слушаме собственото си тяло.
Свикнали сме да се храним по часовник, по навик, заради компанията около нас или просто защото определена храна е пред нас. Понякога дори не се питаме дали сме гладни и от какво действително имаме нужда.
А за мен детоксикацията е и връщане към това усещане.
Живеем във време, в което сме заобиколени от готови продукти, реклами и непрекъснати послания какво трябва да купим, да ядем и от какво уж се нуждаем. Колкото повече се отдалечаваме от естествената храна, толкова по-лесно забравяме колко прост може да бъде начинът ни на хранене.
Вярвам, че Бог е създал природата с всичко необходимо за живота ни. Плодовете, зеленчуците и билките не се нуждаят от сложни обяснения, за да бъдат част от ежедневието ни.
Понякога първата стъпка е просто да се върнем към тях и отново да започнем да слушаме тялото си.
Източник и вдъхновение
Основата на представеното меню е вдъхновена от трудовете и практиката на д-р Робърт Морс.
Важно уточнение
Материалът представя философията на д-р Робърт Морс и личния опит на автора и има информационен характер. Информацията не е предназначена да замества професионална медицинска консултация, диагностика или лечение и не бива да се използва като основа за диагностициране, профилактика или лечение на здравословни състояния. Преди да промените или прекратите прием на лекарства, лечение, медицински грижи или да започнете нов хранителен режим, тренировъчна програма или прием на хранителни добавки, се консултирайте с квалифициран специалист.
Авторът K.E.Manasse не e лицензирани лекар или официално лицензиран медицински специалист, a единствено сертифициран Detoxification Specialist. Съдържанието на този материал и свързаните с него публикации не са гарантирани като напълно точни, изчерпателни или актуални.
